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Rüdiger Niemz M.A., MA Gastrosophy, studierte Philosophie, Geschichte, Politik- und Musikwissenschaft, später auch Gastrosophie. Er ist Inhaber/Geschäftsführer von Niemz Communications und Fachdozent an Hochschulen und Akademien. Rüdiger Niemz ist darüber hinaus Diplom-Käsesommelier und als Whisky-Experte gefragt, moderiert und veranstaltet Käse- und Whisky-Verkostungen in Deutschland und Österreich.

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